고지혈증 개선을 위한 식단은 뭐가 있을까요?

Question

안녕하세요

평소 기름진 음식을 많이 먹어 건강검진 결과 고지혈증이 나왔습니다.

약은 안먹고 평소 식습관하고 운동으로 개선하려고 하는데,

식단을 어떻게 짜야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

고지혈증에는 어떤 음식을 먹는다기 보다는 안먹는것에 주의 하시면 좋습니다

지방이 많거나 기름지거나 가공되거나 하는 음식을 피하시고

현미밥이나 귀리밥 잡곡밥 등을 드시고

칼로리가 낮은 미역이나 다시마 같은 해조류 등푸른 생선 드시면 좋고

버섯류도 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요.

건강한 지방인 엑스트라 버진 올리브 오일, 양파, 대파, 마늘 등을 사용한 요리로 트랜스 지방을 피하고 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

또, 식이섬유가 풍부한 과일, 채소, 견과류, 곡류를 섭취하여 콜레스테롤 흡수를 감소시키고 소화를 촉진해 주고요

식염 섭취를 줄이고, 트랜스 지방과 포화 지방 함유량이 낮은 건강한 단백질 원료인 생선, 닭 가슴살, 콩, 토끼고기 등을 선택하여 고지혈증 개선에 도움을 줍니다.

도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^

Answer 3

안녕하세요.

식단 조절을 통해 고지혈증을 개선하려면 포화 지방이 많이 들어있는 음식을 제한하고, 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 함께 섭취하는 것이 도움이 되며, 신선한 과일과 채소, 식이 섬유를 풍부하게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 높은 콜레스테롤을 가진 음식을 제한하고, 콜레스테롤을 낮추는 식품(오메가-3 지방산이 있는 생선, 견과류, 올리브 오일 등)을 선택하고 전체적인 식이 패턴을 개선하기 위해 건강한 탄수화물 (잡곡, 과일, 채소)을 섭취하고, 당의 과다 섭취를 피하는 것을 권장드립니다.

그리고 식단에 포함된 나트륨 섭취량을 제한하고, 규칙적이고 정기적인 식사와 균형 잡힌 식단을 유지하고, 식습관 개선을 지속하는 것이 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

기름진음식, 가공식품을 절제하시고 현미 등 통곡물 식단을 늘리세요. 찌거나 삶는 조리방법을 선택하여 조리하시면 더 좋습니다.