건강관리
다이어트 제품이나 식재료 추천해주세요
다이어트 하는중인데 계란 같은 흔한거 말고 디저트 대체품이나 대체할만한 식재료도 추천해주세요 가성비 좋으면 좋겠어요 안비싼데 오래 먹을 수 있는거 없을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
다이어트시 흔한 계란이나 닭가슴살을 대신하면서도 가격이 저렴하고 보관 기간이 길어서 오래 두고 먹기 좋은 식재료로는 말린 병아리콩(치크피)과 건미역을 추천드립니다 !
1 ) 병아리콩 : 병아리콩은 건조 상태 1kg을 사두시면 만 원 안팎으로 몇 달을 드실 수 있는데, 물에 불려 삶은 뒤 소금이나 카레가루를 살짝 뿌려서 에어프라이어에 구우면 시판 과자처럼 바삭하고 고소한 단백질 간식이 완성되겠습니다.
2 ) 건미역 : 건미역 역시 한 봉지에 몇천 원 수준이지만, 물에 불리면 부피가 수십 배로 불어나서 수용성 식이섬유와 포만감을 최대화해 주며, 끓는 물에 데쳐서 초간장이나 스리라차 소스에 찍어 먹으면 우수한 식사 대체재가 되겠습니다.
디저트의 달콤함이나 바삭함을 대체하고 싶으시다면 액상 알룰로스나 무가당 카카오 파우더, 판젤라틴 조합을 추천드립니다.
3 ) 무가당 디저트 : 무가당 카카오 시판 제로 디저트는 개당 가격이 3-5천 원대로 비싸지만, 대용량 알룰로스와 100% 무가당 코코아 가루는 한 번 구비하시면 수개월 동안 수십 번의 간식을 만들 수 있겠습니다. 따뜻한 물이나 저지방 우유 한 컵에 무가당 코코아 가루와 알룰로스(또는 스테비아)를 타면 시중의 핫초코와 비슷한 맛을 당류와 칼로리 부담 없이 드실 수 있으며, 얼음과 갈아내면 시원한 초코 프라페가 완성이 되겠습니다.
아니면 베이킹용 판젤라틴을 사서 제로 칼로리 탄산음료나 과일향 티백 우린 물에 녹여서 냉장고에 굳히면 시판 곤약젤리보다 더 저렴하게 푸딩 젤리를 많이 만들어 드실 수 있어서 가성비와 식욕 통제를 모두 챙길 수 있겠습니다.
조금이나마 도움이 되시길 희망하며, 건강한 다이어트 꾸준히 이어가시기를 응원하겠습니다 ! 감사합니다 : )