커피믹스 2개와 전문점에서 판매하는 카페라떼의 카페인과 당의 양을 비교하면 어떨까요?
안녕하세요. 오늘도배웁니다.
커피믹스 2개와 전문점에서 판매하는 카페라떼를 비교해 보면 카페인 양과 당의 양이 어떻게 되나요?
어느 것이 더 많은지 궁금합니다.
설명 부탁드립니다.
안녕하세요,
질문 내용 잘 읽어보았습니다.
가장 대표적인 커피믹스 제품의 2개 분량과, 프랜차이드 카페라떼 작은 사이즈 기준(12oz, 360ml 음료로 정리해드릴게요)으로 말씀 드리겠습니다. 이 둘 제품은 구성 자체는 다르고 카페인, 당 섭취량이 분명 차이가 있습니다.
[카페인 비교]
커피믹스 한 봉지는 보통 50~70mg정도 입니다. 그래서 두 봉지면 대략 100~140mg정도의 범위입니다. 카페커피의 카페라떼 작은 사이즈(12oz, 360ml 기준)는 보통 에스프레소 2샷 기준 약 150~200mg정도 됩니다. 카페인은 커피전문점 라떼가 더욱 높습니다.
[당 함량 비교]
그런데 당은 방향이 완전 반대가 됩니다. 커피믹스 한 봉지에는 당류가 평균 약 5~6g이라서 두 봉지면 10~12g 수준입니다. 커피전문점은 카페라떼 특성상 기본 레시피에 시럽이 들어가지 않아서 일반 우유만 사용하기 되면 당류가 우유 유당에 나오는 약 9~12g 정도가 되겠습니다. 그래서 커피믹스 2봉지가 더 높겠습니다.
<정리>
카페인은 커피전문점이 더 많고, 당류는 커피믹스가 조금 더 높습니다.
1) 카페인: 카페라떼 > 커피믹스 2봉
2) 당류: 커피믹스 2봉 > 카페라떼
>>> 이런 비교가 음료 선택 기준 세우는데 좋으며, 카페인 민감도/당 섭취 관리 목적에 따라 조절이 가능하겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
1명 평가안녕하세요.
<당>
아메리카노 또는 블랙커피 경우 , 당이 거의 없는 것과 마찬가지 입니다.
시중에 파는 커피믹스 중에서 ㅋㄴ 등은 거의 없습니다. 다만, 커피ㅁㅅ 등에는 당이 많습니다.
(제로커피의 경우 당이 거의 없습니다.)
커피전문점에서 파는 라떼도 우유에 들어있는 유당 정도의 당 밖에 없습니다.
따라서, 당을 비교하면 어떤 커피믹스냐에 따라서 달라지겠으나 커피ㅁㅅ 오리지날의 경우에는 전문점에서 파는 것에 비해 당이 높다고 보시면 됩니다.
<카페인>
우리나라에서는 보통 400 mg 정도의 카페인만을 섭취하도록 하고 있습니다.
이는 전문점에서 파는 아메리카노 기준으로 2잔에 해당합니다.
커피믹스 2개에 비하면 카페인이 많은 편입니다.
참고부탁드립니다.
감사합니다.
영양적인 관점에서 볼 때, 일반적으로 커피믹스 2개가 전문점 판매 카페라떼보다 당류(설탕) 함량은 더 높을 가능성이 크며, 카페인 함량은 제품 및 용량에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적인 커피믹스 1개에는 약 5~7g 내외의 당류가 포함되어 있어, 2개를 마시면 10~14g 이상의 당류를 섭취하게 되지만, 전문점 카페라떼는 시럽을 추가하지 않을 경우 당류가 적을 수 있으나 시럽 추가 시 커피믹스보다 훨씬 많은 양(약 20g 이상)을 포함할 수도 있습니다. 카페인 함량의 경우, 커피믹스 1개당 약 40~55mg 수준이므로 2개는 80~11mg 내외인 반면, 전문점 카페라떼(특히 톨 사이즈 이상)는 에스프레소 샷의 개수에 따라 100~200mg 이상으로 더 높을 수도 있습니다. 따라서 당 섭취를 줄이려면 커피믹스 개수 조절 또는 설탕이 적거나 없는 제품을, 카페인 섭취를 줄이려면 카페라떼의 샷 수를 줄이걱나 디카페인을 선택하는 것이 좋습니다.