빵을 만들어봤는데요
이스트넣고 버터 우유 넣고 숙성을 했는데
구웠더니 딱딱해졌어요
빵 만들때 가장 중요한게 뭘까요?
고수님들 도움 부탁드립니다
숙성할때 온도도 따뜻하게 했거든요
유튜브보고 따라했는데 빵이 딱딱하네요
미리 답변 감사합니다
