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일반 쌀로는 떡을 만들 수 없는건가요 ?

안녕하세요 ? 흔히 떡을 만들때 찹쌀을 이용해서 만든다고들 하잖아요, 근데 우리가 평소에 먹는 일반쌀로는 떡을 만들어 먹을 수는 없는건지 궁금합니다.

6개의 답변이 있어요!

  • 내가 좋아하는 라면은 너구리입니다. 쌀로 떡을만들수있습니다.가래떡도 쌀로 만드는것입니다.100일떡도 쌀로만들어지구요.대부분 쌀로 떡을많이 만듭니다.

  • 쌀 가루로 보통 떡을 만들지 않나요? 찹쌀을 이용하기도 하지만, 보통 떡은 쌀로 만드는 것으로 압니다. 찹쌀로만 만들지는 않는 것으로 알아요.

  • 안녕하세요~~~

    일반 쌀로 떡을 만들수 있습니다.

    우리가 아는 가래떡은 일반쌀로 만든것입니다.

    참쌀로 만드는 것은 대표적인것이 인절미가 있습니다.

  • 안녕하세요. 떡을 만들때는 주로 찹쌀로 만드는데요. 이는 주로 인절미 시루떡 찹쌀떡 등으로 나오데요. 주로 쫀득한 식감을 좋아하시는 분들이 드시고 일반쌀 멥쌀은 찹쌀과 다르게 부드러운 식감을 가집니다. 대표적인 송편 백설기 등이 있습니다

  • 일반 쌀로도 떡을 만들 수 있습니다. 찹쌀이 아닌 일반 쌀(멥쌀)로도 다양한 떡을 만들 수 있는데요, 예를 들어 가래떡이나 떡국떡을 만들 수 있습니다. 일반 쌀로 떡을 만들 때는 고두밥을 지어야 합니다. 고두밥은 쌀을 깨끗이 씻어 충분히 불린 후, 찜통에 쪄서 만드는 밥입니다. 고두밥을 만든 후에는 제빵기나 반죽기를 이용해 쌀알을 으깨고 반죽하여 떡을 만들 수 있습니다.

  • 안녕하세요 박식한 오리입니다.

    일반쌀로도 떡을 만들 수 있습니다 일반 쌀로 만든 떡은 찹쌀로 만든 떡보다는 식감이 다소 달라질 수 있지만

    그래도 충분히 맛있는 떡을 만들 수 있지요.