생 초콜릿은 어떤 초콜릿을 말하나요?

Question

생 초콜릿 생초콜릿하는데요.

생초콜릿이랑 그냥 초콜릿은 어떤 차이점이 있나요? 생은 무슨뜻인지도 궁금해요. 신경안쓰고 먹다가 궁금해졌어요^^

Answer 1

안녕하세요. 온화한바다사자292입니다.

생 초콜릿은 일반적으로 "다크 초콜릿"을 가리키는 표현입니다. 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높은 초콜릿으로, 보통 70% 이상이예요. ^^