꿀떡을 보면 흰색, 분홍색, 초록색이 있는ㄷ ㅔ실제 맛이 다른가요?

Question

꿀떡을 보면 흰색, 분홍색, 초록색이 있는ㄷ ㅔ실제 맛이 다른가요?

아니면 색만 다른것인지 실제 만드는 재료도 다른것인지 궁금합니다.

Answer 1

꿀떡을 사서 드시면 각종 색상이 들어있어서 보기 참 좋지만

실제로 맛까지 다른 것은 아니라

그저 색상만 다른 것으로 알고 있습니다.

즉, 재료는 거의 같습니다.

식용 색소가 들어갑니다.

Answer 2

꿀떡마다 색깔이 달라도 맛은 그렇게 차이는 나지 않습니다.

쑥떡색 같은 경우 쑥의 맛과 향이 느껴지지 않고 분홍색떡도 선인장 가루를 쓰지만 그맛이 나지 않더군요

Answer 3

흰색은 찹쌀이 베이스고, 분홍색은 백년초나 딸기 분말, 초록색은 쑥 가루나 녹차가루 등으로 만들어지는데요.

사실 그냥 먹으면 별다른 차이는 느끼지 못하지만 미세하게 다른 것 같기도 합니다.

하지만 초록색은 좀 다른 것 같기도 하고요.

그래도 보통 미세한 차이까지 느끼며 먹게되지는 않는 것 같습니다.

Answer 4

꿀떡은 같은 반죽에 다른 색소를 사용해서 보기 좋게 만드는거라서

향은 약간 다를수있지만 맛은 모든 색이 똑같은 맛이 나게 만들어져 있습니다.

Answer 5

대부분의 꿀떡은 그냥 반죽은 똑같이 만든 다음에 색소를 넣어서 색깔만 입히는 걸로 알고 있습니다 그래서 제가 알기로는 맛은 다 똑같다고 알고 있습니다

Answer 6

꿀떡은 흰색 분홍색 그린색 이 있는데요 눈감고 먹으면

다 똑같은 맛이 납니다

천연채소가 아니고 색소를

넣어서 맛이 똑같은것 같아요

제가 오늘 쑥떡을 샀거든요

그런데 쑥향이 났어요

그런데 꿀떡에서는 향이나질 않았습니다

Answer 7

저도 궁금해서 하나씩 떡 부분만 맛 보기도 했는데요 제가 느낀거로는 같은맛인거 같아요 크게 다르다는걸 못느끼겠더라구요 색만 낸거같아요

Answer 8

제가 느꼇을때는 흰색과 분홍색은 맛이 똑같앗는데 약간 초록색은 쑥맛이 나는 것 같앗어요… 저만 그런건가요??? 그래서 저는 흰색 꿀떡을 제일 조아합니다

Answer 9

전통적으로는 색을 낼 때 다른 재료를 써서 은은하게 맛이 달라질 수 있습니다

반대로, 많은 제품은 쌀가루 반죽은 똑같이 만들고 색소만 달리 넣어서 색만 다르게 내기도 합니다