안녕하세요. 즐거운 나날입니다.

음식의 역사를 연구하는 대부분의 학자들의 주장에 의하면
인류의 역사에서 오랜 세월 하루 한 끼를 먹었다고 합니다.

고대 로마인도 점심 무렵 한 끼를 푸짐하게 먹었다고 하지요.
우리나라에서는 조선 말까지 하루 두 끼니를 먹었습니다.

오늘날에도 건강식을 하는 사람 중에 상당수가 하루에 한 끼를
지키는 사람이 많이 있습니다.

그런데 하루에 한 끼만 먹으면 배고프지 않을까요?

이에 대해 레비츠키 교수는
배고픔은 대부분이 심리적인 감각이기에 습관 들이기에 따라
전혀 배고픔을 느끼지 않을 수 있다고 합니다.