건강관리
갓김치의 갓에는 대표적 효능이 어떤 게 있나요?
평소에 가는 반찬 가게의 갓김치가 굉장히 맛있어서 배추 김치나 깍두기 대신 갓김치를 먹습니다. 본가에 살 때는 갓김치를 잘 먹지 않아서 효능을 잘 모르는데 어떤 효능이 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
갓은 비타민 A와 C를 다량으로 함유되어 있으며, 이외에도 엽산과 철분도 풍부하게 함유하고 있어 우리몸의 다양한곳에 도움이 됩니다. 갓에는 항산화 물질인 카로티노이드를 함유하고 있어 노화예방에 도움이 됩니다. 카로티노이드 성분은 인체의 산화는 물론 노화를 방지해주는데 탁월한 효능이 있으며, 비타민 C와 베타카로틴도 함유하고 있어 심혈관 질환을 감소시켜주고, 비타민 K 성분은 위암과 대장암 그리고 구강암과 전립선암의 발병을 감소 시켜주고, 암의 발생을 예방해 주는 항암효과가 있어 즐겨 드시면 암 발병률을 낮추는데 도움이 됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
갓김치에는 면역력강화. 피부미용. 항암효과. 소화촉진. 혈액순환. 숙취해소 등에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
갓김치에는 여러 영양소들이 들어 있습니다.
탄수화물은 물론 시니그린 적지만 단백질 비타민A, C 칼슘 철분 아연 등이 풍부하게 들어 잇습니다.
몸에 활성산소를 제거해주고 피로회복에 좋습니다.