생활
집에서 요거트 만드는 방법 알려주세요.
집에 요구르트 제조기가 없는데 한여름에는 온도가 높아서 요거트에 우유를 부어서 실온에 두어도 발효가 잘 되서 요구르트가 만들어 졌는데 기온이 조금 떨어지니 잘 안되네요. 요거트 만드는 방법 알려주세요
3개의 답변이 있어요!
밥솥이나 전자렌지를 이용해 요거트를 발효시킵니다.
밭솥의 경우 한시간 보온하고 취소한뒤 12시간 방친사시면 됩니다.
전자렌지의 경우 처음 2분 돌려주시고 온도봐서 1분씩 끊어서 더 돌려주세요.
따뜻하다고 느껴지는 온도가 되야합니다.
자주 해드신다면 요거트메이커를 하나들이셔 좋아요. 따로 온도나 시간에 신경쓸 필요도없고 실패하지도 않아서 편리해요.
요거트 만드는 기계 있어요. 기계에 넣어두시고 8시간정도 두시면 정말 완벽하게 만들어집니다. 기계도 저렴한데 성능 좋은거 많아서요!한번 사용해보셔요! 아니면 이불이나 오리털에 돌돌 감아 넣어두고 온도를 맞춰주셔야 하는데 쉽지 않으니까요!