칡에 영양성분과 효능이궁금합니다

Question

칡은 석류보다 남자보다는  여자에게 좋다는데 어떠한 영양성분이 있어서 그런건지 궁금합니다 칡의 효능도 자세히 알려주시면 감사해요

박연실 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.칡은 여성 건강에 도움을 주는데 도움이 됩니다. 칡에는 카테킨이라고 알려진 폴리페놀화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 카테킨은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화에 좋구요특히 여성들은 생리 주기 동안 철분 요구량이 증가하기 때문에 칡을 통해 철분 섭취를 보충할 수 있습니다. 칡에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.칡에는 이소플라본이라는 성분이 많이 들어 있어서 여성 갱년기에 좋은 효과가 있습니다. 그리고다이드제인이라는 에스트로겐이라는 성분도 들어 있어서 콜레스테롤을 낮춰주고 칼슘 흡수를 도와주는 역활을 합니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요. 칡은 여성 건강에 도움을 주는 영양 성분을 포함하고 있습니다. 주요 성분으로는 이소플라볼로이드, 플라보노이드, 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유 등이 있습니다. 이러한 성분들이 여성의 호르몬 균형 개선, 항산화 작용, 면역력 강화 등의 효과를 가질 수 있습니다. 따라서, 칡은 여성에게 도움이 될 수 있는 식재료가 될 수 있습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.칡윽 에스트로겐 함유량이 석류의 약 600배 정도로 갱년기여성에게 좋습니다.칡에 다량 함유된 사포닌 성분때문에 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다.그리고 칡에 풍부하게들어있는 이소플라본은  암세포의발생을 막아주는 효능있어 항암작용을 해줍니다.

식습관·식이요법

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칡에 영양성분과 효능이궁금합니다