아보카도 초록색이왔는데 빨리 후숙하는법

Question

아보카도를 마트에서 배달시켰는데 아주 딱딱하고 초록색인데요. 지금 만들어먹고싶은게 있어서 바로 먹고싶은데 혹시 빨리 후숙하는 방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 겨울동화입니다.

전자렌지 넣어서 숙성되는 시간을 좀 더 빠르게 만들 수 있는대요

반 나눠서 씨를 빼낸후 각각 랩으로 감싼 후 1~2분 돌리시면 됩니다.

제일 좋은방법은 실온에 두고 숙성을 해주는것이 가장 좋은 방법입니다.

Answer 2

안녕하세요. 리하파파입니다.

사과와 함께 아보카도를 같이 보관하거나

밀가루를 묻혀서 밀폐용기에 상온에서 두시면

빨리 후숙이 됩니다

질문에 도움이 되셨으면 합니다 감사합니다

Answer 3

안녕하세요. 집짓는비버입니다.

보통 상온에서 3~7일 정도 지나야 숙성이 됩니다. 빨리 후숙하고 싶다면 냉장보관 하지 마시고 상온에 두시고, 사과와 함께 두면 사과에서 나오는 에틸렌 성분에 의해 빨리 익습니다. 감사합니다.