안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 배달 음식의 자극적인 맛에 지칠 수 있다 생각합니다. 이럴때일수록 속을 비우기보다는 영양 밀도가 높은 집밥으로 미각을 정화해보시길 권장드립니다. 냉장고 파먹기에 관련된 메뉴를 정리해서 제안해 드리겠습니다.
1) 자투리 채소 비빔밥: 남은 채소 있으시면, 애호박, 당근, 양파, 버섯을 함께 볶아 달걀 프라이와 상추, 고추장, 참기름과 비벼보시길 바랍니다. 섬유질은 장내 유익균을 활성화 시켜서 컨디션 회복을 도와줍니다.
2) 냉동실 단백질 덮밥: 애매하게 남은 육류나 해물을 마늘, 대파와 함께 볶아서 밥 위에 올려주시면 우수한 에너지원이 되겠습니다.
3) 두부 버섯 전골: 소비기한이 다가오눈 두부류, 냉장고 속 버섯, 배추, 깻잎, 야채를 최대한 넣고 맑게 끓여보시길 바랍니다. 따뜻한 국물은 소화기 계통을 이완시켜서 자연스럽게 식욕을 끌어올려 줍니다.
4) 훈제오리 월남쌈: 아삭한 식감을 선호하시면 생채소를 썰어 넣은 월남쌈을 추천드립니다. 훈제 오리 대신 닭가슴살 슬라이스, 참치, 수육 모두 괜찮습니다. 생채소 비타민이 체내 독소 배출과 피로 해소를 도와줄 것입니다.
저녁은 냉장고 속 재료중 세 가지 색깔(주황, 초록, 노랑)을 조합해보시길 바랄게요. 시각적인 조화도 뇌를 자극해서 좀 더 만족스러운 식사 시간을 만들어 줄 것입니다.
맛있게 해 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^