혈당을 내려주는 음식은 뭐가 있을까요??
요즘 혈당에 대해서 관리를 좀 해보려고 건강한 식단을 짜고 있는편인데 혹시나 어떤 음식이 혈당을 내려주는데 도움이 되나요? 궁금해서 물어봅니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
가장 대표적인 것인 식이섬유랍니다.
그러니 야채로 채소로 드시면 혈당을 내려 줄수 있어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1.브로콜리. 케일. 시금치 같은 녹색 채소는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부해 혈당의 급상승을 억제합니다. 특히 브로콜리 속 설포라판이라는 성분은 혈당을 낮추는데 효과적입니다.
2.귀리. 현미. 퀴노아 같은 통곡물은 정제되지 않은 탄수화물로 소화 속도가 느려서 혈당을 천천히 올리게 됩니다.
3. 렌틸콩. 병아리콩. 강낭콩 같은 콩류는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 인슐린 분비를 안정적으로 유지해 줍니다. 특히 렌틸콩은 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자에게 아주 좋습니다.
4.아몬드. 호두. 피스타치오 등 견과류는 건강한 지방과 단백질의 좋은 공급원입니다. 식전에 아몬드 몇 알만 먹어도 혈당의 급상승을 막을 수 있습니다. 단 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 드시는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
혈당 낮추는데 좋은 음식은 브로콜리, 시금치, 양배추, 오이 같은 채소류, 귀리,현미. 퀴노아 같은 통곡물, 콜류, 아몬드,. 호두 같은 견과류, 블루베리,라즈베리 같은 베리류, 식초, 계피 등이 도움이 되며 식사순서도 채소, 단백질, 탄수화물 순으로 드시면 혈당 급등을 막을 수 있습니다.
영양적인 관점에서 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 음식들이 있습니다. 이러한 음식들은 일반적으로 식이섬유가 풍부하거나, 단백질 함량이 높거나, 혈당 지수(GI)가 낮은 특징을 가지고 있습니다.
식이섬유는 소화 흡수를 늦춰 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하며 포만감을 유지하는데 도움을 줍니다. 통곡물(현미, 귀리 등), 채소, 콩류 등이 이에 해당하며, 단백질 역시 포만감을 주어 식사량 조절에 유리합니다. 또한, 혈당 변화를 완만하게 하는 효과가 있으며, 살코기, 생선, 두부, 계란 등이 좋은 단백질 공급원입니다. 또한, 불포화지방산이 풍부한 견과류나 올리브유 등도 혈당 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 음식들을 균형 있게 섭취하시면 혈당 관리에 많은 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
혈당을 내려주는 음식으로는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있는 야채, 채소가 대표적이며
이눌린이 함유되어있는 치커리, 돼지감자 등이 있습니다.