건강관리
핫한오솔개7
한여름철 보양식뭐가있을까요???.
안녕하세요.
무더운여름에 몸보신할 보양식좀 알려주세요.
흔한 삼계탕말고 다른 음식들로 부탁드립니다~날씨가더워져서 보양식좀 먹어야겠어요ㅠ
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 부쩍 무더워진 날씨에 기운도 쉽게 빠지고 입맛도 잃기 쉬운 요즘, 몸을 든든하게 채워줄 색다른 보양식들을 소개해 드리겠습니다.
1 ) 민어탕 : 매번 드시는 흔한 삼계탕 대신에 이번 여름에는 조선시대 양반들이 찾아먹던 최고급 보양식인 민어탕을 추천드립니다. 여름철 민어는 살이 오르고 기름져서 맑게 끓여내주시면 담백하고 깊은 감칠맛이 일품인데, 단백질과 비타민이 풍성해서 소화가 잘 되면서도 기력을 부드럽게 돋구워줍니다.
2 ) 장어구이 : 조금 더 확실한 스태미나 충번이 필요하시다면 불포화지방산과 비타민A가 풍성한 장어구이가 제격이랍니다. 고소하고 촉촉한 장어는 피로 해소와 면역력 강화에 좋아서 여름철 떨어진 체력을 급속으로 충전을 해준답니다.
3 ) 연포탕, 추어탕 : 만약에 시원하고 깔끔한 국물로 땀을 푹 내고 싶으시다면 타우린이 가득해서 피로 해소에 좋은 낙지를 넣은 연포탕이나, 기운을 돋구는 걸쭉한 추어탕도 우수한 선택이 되겠습니다.
4 ) 콩국수 : 반대로 뜨거운 음식 대신 시원하게 열을 내리고 싶으시다면 진한 콩국수를 드셔보시길 바랍니다. 걸쭉한 콩국물은 풍성한 식물성 단백질을 보충해 줄 뿐만 아니라 체내의 열기를 다스려 갈증을 시원하게 해소를 해줍니다.
이렇게 다채로운 음식들로 취향껏 몸보신 하시고 올여름 무더위도 건강하게 이겨내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다^^
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채택된 답변안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
삼계탕이야 워낙 유명하지만, 여름 보양식은 그것만 있는 건 아닙니다. 더위에 지친 몸에는 단백질, 수분, 미네랄을 함께 보충해 주는 음식이 도움이 됩니다.
삼계탕 말고 추천드리면 다음과 같습니다.
1. 장어구이
단백질과 지방이 풍부해 체력 회복에 도움이 됩니다. 비타민 A와 B군도 많아 여름철 원기 보충 음식으로 자주 찾습니다.
2. 전복죽 또는 전복찜
소화가 잘되고 단백질이 풍부해 더위에 입맛이 없을 때 좋습니다.
3. 꼬리곰탕
오래 끓여 진한 국물과 함께 단백질을 섭취할 수 있습니다. 땀을 많이 흘린 뒤 따뜻하게 한 그릇 먹으면 든든합니다.
4. 낙지볶음
고단백 저지방 식품으로 피로를 느낄 때 인기가 많습니다. 매운맛은 식욕을 돋우는 데도 도움이 됩니다.
5. 추어탕
단백질과 칼슘이 풍부하며 여름철 보양식으로도 많이 먹습니다.
6. 흑염소탕
전통적인 보양식으로 즐기는 사람이 많습니다.
7. 해물탕
조개, 새우, 꽃게 등을 함께 먹어 단백질과 미네랄을 보충할 수 있습니다.
무더위에는 보양식도 좋지만 수분과 전해질을 충분히 보충하고, 과식이나 과음을 피하는 것이 오히려 더 중요합니다.
좋아하는 보양식 드시고 건강하길 응원합니다.