건강관리
눈에띄게딱딱한라임나무
여름 보양식 진짜좋은거추천이요~~
요즘 너무덥습니다ㅈ그래서 이상한게 너무피곤하고 기운이없습니다 아무래도 보양식을 먹어야할거같은데 삼계탕 말고 맛있는거 추전해주세요 맛있고 건강한보양식이요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
연일 이어지는 폭염에 기운이 쏙 빠지고 피곤하신 마음이 어떨지 알 것 같습니다. 땀을 많이 흘려서 지치실 때는 삼계탕 대신, 잃어버린 입맛도 살려주고 원기도 회복해줄 다채로운 보양식을 챙겨 드시는 것이 좋겠습니다. 11 가지 메뉴를 제안드리겠습니다.
1) 민어회: 여름철 왕실에서도 즐겨먹었다는 민어회는 소화가 잘 되고 단백질이 풍성해서 최고의 보양식으로 꼽힙니다.
2) 장어구이: 불판에서 노릇하게 구워낸 장어구이는 비타민A와 스태미나가 가득해서 활력을 되찾아 준답니다.
3) 낙지연포탕: 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지 연포탕은 맑고 시원한 국물 덕분에 기력을 채우기 제격이랍니다.
4) 전복 버터구이: 바다의 산삼이라 불리는 전복을 활용한 전복 버터구이가 있습니다.
5) 전복 소갈비찜: 야들야들 소고기가 일품인 전복 소갈비찜은 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
6) 초계국수: 뜨거운 음식이 부담스러우시다면 살얼음이 동동 뜬 초계국수의 새콤달콤한 육수로 더위를 시원하게 식혀보시길 바랍니다.
7) 콩국수: 고소하고 진한 국물이 좋은 콩국수로 식물성 단백질을 든든하게 보충해 보세요.
8) 추어탕: 이열치열로 속을 뎁혀주는 추어탕은 미꾸라지를 푹 끓여내서 무기질을 공급해서 피로를 가시게 해줍니다.
9) 오리주물럭: 불포화지방산이 풍성한 오리 주물럭은 매콤달콤한 양념 탓에 없던 입맛까지 돌게 만듭니다.
10) 흑염소 전골: 깊은 국물 맛으로 인기 있는 전골은 몸을 따뜻하게 보듬어주어 여름철 냉방병 예방에 좋답니다.
11) 물회: 시원한 육수에 신선한 횟감이 가득한 물회는 뼛속까지 시원해져 스트레스까지 날려주는 별미랍니다.
이렇게 다양한 메뉴를 고려하셔서, 든든하게 챙겨 드시고 지치고 힘든 이 여름을 건강하게 이겨내셨으면 좋겠습니다.
감사합니다 ^^
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채택된 답변안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
더운 것으로는 곰탕, 추어탕, 오리백숙 추천드립니다.
- 단박질이 있으며 각종 한약재 등이 들어가서 좋습니다
시원한 것으로 콩국수, 초계국수 추천드려요
- 단백질이 많고 신맛이 있어서 입맛을 좋게 합니다.
저도 요즘이는 단백질이 많은 식품을 섭취하려고 합니다.
감사합니다
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
무더운 여름처러 기력 저하를 극복하기에는 단백질과 불포화지방산이 풍부한 장어구이가 훌륭한 보양식이 될 수 있습니다. 장어에 다량 함유된 비타민A, E, 그리고 오메가-3 지방산은 피로 물질을 배출하고 혈액순환을 촉직ㄴ하여 지친 체력을 빠르게 회복시키는 데 탁월합니다. 또한 기력을 북돋아 주는 양질의 동물성 단백질과 필수 아미노산이 골고루 들어 있어 면역력 증진에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 삼계탕 외에 입맛을 돋우면서도 영양을 온전히 챙길 수 있는 맛있고 건강한 선택지입니다.
원기 회복과 영양 공급: 장어의 풍부한 단백질과 불포화지방산이 지친 체력을 빠르게 회복시키고 피로를 해소합니다.
혈액순환과 면역력: 비타민A, E 성분이 혈액 순환을 돕고 면역력을 높여 무더위 건강 관리에 효과적입니다.