밀감 껍질안에 흰부분 영양성분
저는 우리나라 제주도에서 많이나는겨울 과일 밀감을 많이 먹는데 밀감안에 흰부분의 영양 성분이 무엇이 있는지 궁금 합니다 알려주세요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 그 햐얀실부분을 알베도라 부르는데 과육못지 않게 영양소가 풍부합니다.
식이섬유인 펙틴이 많아 대장운동을 원활하게해 변비예방에 좋고 피로회복에 좋은 비타민c와 모세혈관을 튼튼하게하는 비타민p가 많습니다.
귤락에는 펙틴도 함유되어 있다. 펙틴은 대장운동을 활발하게 해서 변비를 예방하고 해소해 주며, 유산균 증식에 효과가 있어 장 건강에 좋다.
출처 한국인이 사랑하는 귤, 하얀 껍질 '귤락'도 떼지말고 드세요 - 케미컬뉴스 (chemicalnews.co.kr)안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
밀감 의 껍질 부분에는 펙틴이라는 성분이 있어 항산화작용을 하고 피부미용에 도움을 주며 식이섬유소가 풍부해 장 청소를 도와주고 변비를 예방 하는 효과가 있습니다
