안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
저녁을 굶게되면 일시적으로 칼로리가 제한되면서 살이 빠지는 듯 보이지만, 보통 수분과 근육이 우선 빠지는 현상이며, 결국에 기초대사량을 떨어뜨려서 살이 더 잘 찌는 체질로 변하게 만들 수 있답니다.. 보통 사회생활을 하면서 저녁 약속을 완벽하게 피하기는 상당히 어려우며, 맛있는 음식 앞에서 식욕을 참는 것은 인간의 본능을 거스르는 일이라서 작심삼일로 끝나는 것이 오히려 자연스러운 결과이기도 합니다.
체중 감량은 무리해서 굶기보다는, 지속이 가능한 식단 조절로 진행해주셔야 성공하실 수 있습니다. 저녁 약속이 있는 날에는 아예 굶고 가는 것 보다는 약속 1~2시간 전에 삶은달걀, 스트링치즈, 고단백 무가당 두유, 모듬견과류같은 가벼운 단백질 간식이나 식이섬유를 섭취해서 심한 공복감을 미리 달래주시는 것이 과식을 막는 중요한 방법이 될 것입니다.
실제 식사 자리에서는 채소와 단백질(고기, 생선)을 우선 드시고 정제탄수화물(밥, 면류, 술)을 가장 나중에 평소의 절반만 섭취하는 거꾸로 식사법을 실천해 보시길 바랍니다.
평소 일상에서도 저녁을 아예 거르시기보다, 되도록 400~600kcal 범주에서 탄수화물 비중을 줄인 닭가슴살 샐러드에 올리브유, 발사믹 드레싱, 견과류나 현미밥, 고구마 식단으로 대체를 하셔서 대사 효율을 유지하시는 것이 요요 없는 건강한 감량에 효과적이랍니다.
체중 감량은 몸이 지치지 않도록 현명하게 자연식품 위주로 드시는 방법이 효율적이랍니다. 건강한 식단을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^