안녕하세요, 질문자님의 생각이 타당합니다.
무작정 끼니를 거르는 소식은 단기적으로 체중이 줄어드는 것처럼 보이나, 사실 체지방보다는 근육과 수분이 먼저 빠져버리는 경우가 많답니다. 인체는 영양 공급이 불규칙해지면, 비상사태로 인식해서 기초대사량을 낮추게되고, 들어오는 에너지를 최대한 체지방으로 축적하려는 절전 모드에 돌입하게 됩니다. 이것이 말씀하신 에너지를 저장하는 몸, 살찌기 쉬운 체질로 변하는 과정이랍니다.
심리적인 허기짐은 식욕 조절 호르몬인 렙틴과 그렐린 불균형을 유발하게 됩니다. 과하게 억눌린 식욕은 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 높여서 보상 심리에 의한 폭식으로 이어질 수 있습니다. 연예인들의 1~2끼 초절식 식단은 전문가의 영양 설계와 관리가 동반된 특수한 경우이고, 일반인이 무작정 따라하기에는 요요 현상과 건강 악화 위험이 클 수 있습니다.
하루 최소 2끼에 가벼운 간식이나 끼니같이 규칙적인 식사로 몸에 안정적인 에너지를 공급해야 신진대사가 활발해지며 체지방 연소도 효율적으로 일어나게 됩니다. 균형 잡힌 영양소를 섭취해서 활동량을 늘리는 방식이 건강, 감량 모두 잡는 정석적인 방법이 되겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.