요즘 과일로는 수박이 철인데 당도높은 수박은 어떻게 고르나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

요즘 과일로는 수박이 철인데 매번 수박을 고르면 별로 달지가 않습니다. 당도높은 수박은 어떻게 고르나요?

Answer 1

수박 밑동에 있는 수박 배꼽이 작은것 , 줄무늬기 선명한것. 수박 겉면에 하얀가루가 뿌려진 것처럼 보이는 것들이 당도가 높습니다.

Answer 2

수박에도 암놈숫놈이 있는거 알고 계시나요?

암놈수박은 당도도 높고 씨가 적으며 껍질이 얇고 맛있다고 합니다

참고로 수박의 암놈 숫놈을 구분할때는 수박의 꼭지 반대편에 위치한 배꼽의 크기를 보시면 됩니다.

Answer 3

1. 수박이 암놈인지 수놈인지 확인해야 합니다. 같은 수박이라도 암놈 수박은 당도가 높고 씨도 많이 없으며 껍질이 얇아 맛이 더 좋습니다. 반대로 숫 수박 은 껍질이 두껍고 수분이 많습니다.

2. 햇별을 잘 받은 수박이 맛이 좋습니 다. 수박은 일교차의 크기와 햇볕의 에 너지를 당도로 만들어내기 때문에 이를 확인하는 법이 필요합니다. 아마도 그걸 어떻게 아느냐고 반문하실 분들도 계실 텐데 쉽게 확인하는 법 알려드릴게요.

3. 수확 시점이 중요한데 충분히 성장하 여 잘 익은 시점에 수확이 되어야 합니 다. 너무 이르게 수확하게 되면 단맛이 충분히 올라오지 않은 상태에서 성장이 멈추게 되고 나중에 후숙을 한다고 해도 당도가 덜하게 되겠죠.