안정하게 적용할수 있는 적정 탄수화물 비율이궁금해요
저탄수화물 식단이 체지방 감소에 효과적이라고 하지만 장기간 지속할경우 건강에 문제가 될수 있다고 하는데 안정하게 적용할수 있는 적정 탄수화물 비율이궁금해요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
일반적으로 전체 섭취 칼로리의 45~65%를 탄수화물로 구성하는 것이 안정적이고 권장되는 범위입니다.
저탄수화물 식단은 단기간 체지방 감소에 도움이 될 수 있지만, 장기적으로는 영양 불균형과 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 건강을 지키면서 체중을 관리하려면 개인의 활동량과 건강 상태에 맞춰 50%정도로 조절하는 것이 좋습니다.안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
저탄수화물 식단은 단기간 체지방 감소에 효과가 있답니다. 무탄수로 장기간 이어가신다면 식단을 키토제닉이나 카니보어로 엄격하게 치룬다면 괜찮은데 제대로 된 틀(단백질, 지방을 충분히 드시지 않을경우) 이 없으면 영양 불균형, 피로, 집중력 저하가 생기기도 합니다.
일반적으로 전체 열량에 50% 내외로 탄수화물 섭취하는 것이 보편적인 권장량입니다. 다이어트 시에도 30~40% 정도로 줄이기도 하십니다만 5%~10% 미만으로 장기간 (탄수 20g 이하) 유지하는것은 생각보다 부담이 되기도 합니다.
안정적으로 적용하려면 단백질, 지방 균형을 맞춰서 탄수화물을 40% 이상 선으로 유지하시고, 정제 탄수화물보다는, 보리, 현미, 귀리, 렌틸콩, 병아리콩, 채소, 저당 과일처럼 섬유질과 영양소가 풍부한 복합 탄수화물을 선택하시는 것이 좋겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.