날계란 만지고 안씻은 손으로 다른 것을 만지면 살모넬라균이 옮겨가나요?

Question

계란 껍질에는 삶은 모넬라균이 있다고 하는데. 날계란을 만지고 다른 물건을 만지면 살모넬라균이 옮겨 가는 걸까요?

어린아이를 키우다 보니 그게 너무 신경쓰여서 계란 후라이 하나를 해도 후라이팬에 계란을 깨트리고 난 뒤 세제로 손을 바로 씻고 나서 다시 후라이펜을 잡습니다.

제가 잘하고 있는 건지 아니면 쓸데없는 짓을 하고 있는 건지 문득 의문이 드네요.

Answer 1

안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.

위생적으로 잘 하고 계시는 것 같아요.

실제로 몇 년 전 모 김밥 체인점에서 식사를 한 100명 이상이 식중독 증상을 일으켜 논란이 된 적이 있었는데 원인이 계란 껍질로부터 발생한 살모넬라균이었다고 하더라구요. 미리 조심해서 나쁠 건 없다고 봅니다.