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일본에서 메운라면은 무엇이 있나요?

우리는 메운 라면이라고 하면 불닭 불마왕이 떠오르는데, 보통 일본가면 순한 맛의 라면을 먹는거를 많이봤는데 라면의 원조인 일본에는 메운 라면이 무엇이 있나 알고싶어요!

1개의 답변이 있어요!

  • 일본에서 매운 라면은 "라멘"이라 불리는 일본식 면 요리 중에서도 일부 변형된 종류가 있습니다. 대표적인 예로는 "멘타이코 라멘" (명란젓을 사용한 매운 라면), "카라다마 라멘" (매운 고추를 사용한 라면), "타카라멘" (매운 양념을 추가한 라면)이 있습니다. 일본의 매운 라면은 한국의 매운 라면과는 다르게, 고유의 조미료와 향신료를 사용하여 특유의 매운맛을 냅니다.