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삐닥한파리23
술 마신 다음날 해장으로 이것저것 먹어봤는데 냉면이 가장 괜찮은 느낌이더군요.
근데 냉면이 식초나 이런 거 때문에 산성이 강한 음식으로 알고 있습니다. 해장음식으로 먹어도 괜찮을까요?
3개의 답변이 있어요!
강우향 영양사
(구)연제구청
∙
냉면은 술을 마신 후에 해장 음식으로 좋은 선택으로 냉면은 보통 시원하고 가벼운 식사로 소화에 도움을 주며, 수분을 보충해주는 효과도 있습니다. 냉면에 들어가는 식초는 크게 산성이 강한 정도는 아니므로 적절한 양의 식초는 소화를 촉진하고 속을 가라앉히는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과도한 양의 식초는 속이 상할 수 있으니 적당량으로 섭취하는 것이 도움이 됩니다
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이정은 영양사
주식회사 동구전지
냉면은 체온을 낮추고 숙취 증상을 완화하는데 도움이 되지만, 나트륨 함량이 높고 겨자, 양념장으로 인하여 매운맛이 강할 수 있어 주의가 필요할 수 있습니다.
냉면 외에도 물, 전해질 음료, 닭가슴살, 바나나, 토마토, 요거트 등이 숙취 해소에 도움이 되는 음식을 추천드릴 수 있으며, 개인에게 맞는 방식을 찾는 것이 가장 좋습니다.
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