연유라떼 연유 얼마나 넣어야 하나요?

Question

연유라떼는 라떼에 연유를 좀 섞어서 만들 수 있는 걸로 압니다. 라떼에 연유만 좀 넣으면 되는 거라 집에서 먹어보려 하는데 연유라떼 연유 얼마나 넣어야 하나요?

Answer 1

연유라떼를 만드시기 위해선 결국

자신의 기호에 따라 연유를 추가 하시면 됩니다.

기본적으로 라떼를 만드시고 커피 샷을 넣으신 다음에

연유를 자신의 기호에 따라 달게 드시면 많이

그게 아니라면 조금 넣으시면 됩니다.

Answer 2

저는 한 잔에 두스푼 정도 넣으면 적당하던데 개인차가 있을 수 있으니 넣어보시고 맛 보세요. 혹시 다른 시럽 넣으시면 연유 양을 좀 줄이셔도 됩니다.

Answer 3

집에서 만들 때는 연유를 많이 넣을수록 달고 진해져서 취향에 따라 조절하는 게 가장 좋아요. 차츰차츰 연유량을 늘려가면서 본인의 입맛 취향을 찾으시는 게 좋을 거 같아요. 

Answer 4

연유라떼는 연유 양이 맛을 좌우합니다. 보통 우유200ml+에스프레소 1샷 기준으로 연유 15그람 정도(큰 숟가락 1스푼) 넣으면 가장 무난한 카페 느낌입니다. 20-25그람 정도 넣으면 달콤한 연유라떼가 되면 10그람 이하는 은은한 단맛이 납니다. 컵 바닥에 연유를 먼저 넣고 샷을 부어 섞은 뒤 우유를 넣으면 잘 어울립니다.