식당 주방 일 전부 담당하면 보통 얼마받나요?

Question

제목 그대로 보통 식당에서 주방 혼자서 전부 담당하면 시급 얼마정도 받나요? 음식 종류에 따라 다른가요? 제가 현재 시급 13000원 받고있는데 적은거 같이 느껴집니다

Answer 1

안녕하세요. 손인도 노무사입니다.

주방보조나 알바의 경우 통상 1.3만원 수준이 보이는 편이며, 주방을 전부 책임지는 경우라면 그보다 더 높은 급여를 제안해볼 수는 있을 것으로 판단됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 이종영 노무사입니다.

주방 근무는 대체로 시간당 12,500원에서 14,000원 가량이 일반적인 것으로 보이고, 지역이나 근무 강도에 따라 상이한 것으로 보입니다. 조리와 재료손질, 재고관리, 마감 등 주방을 모두 담당하면서 13,000원으로 책정되었다면 다소 적은 수준일 수 있습니다.

당사자간 합의로 임금을 조정하는 것이 가능합니다.

식당 규모와 업무강도 등도 고려할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 정동현 노무사입니다.

업무 형태(급여 방식), 근무 시간, 매장 규모, 경력 및 숙련도에 따라 급여 수준이 차이가 있기 때문에

적어주신 내용만으로 현재 시급이 맞는지 확인하기가 어렵습니다.

Answer 4

안녕하세요. 차충현 노무사입니다.

식당의 규모, 매출액, 음식의 종류에 따라 급여수준은 천차만별이므로 답변이 제한되나 해당 시급은 낮은 수준입니다.

Answer 5

안녕하세요. 강희곤 노무사입니다.

해당 질의는 법적으로 접근할 문제는 아니라서 대중간 의견을 교환할 수 있는 곳에 질의해보시는 것이 좋겠습니다.