상추를 많이 받았는데 상추로 요리해서 먹을 수 있는게 어떤게 있을까요? 레시피 알려주심 감사해요

Question

상추를 많이 받았는데 그냥 먹기보다는 요리를 해서 먹고 싶은데요.

상추로 요리해서 먹을 수 있는게 어떤게 있을까요?

다양한 레시피 알려주심 감사해요.

Answer 1

상추는 일반적으로 쌈으로 많이 먹지만 상추를 건새우 넣고 된장국을 끓여도 아주 부드럽고 맛있더라구요. 그리고 살짝 데쳐서 시금치나물 무치듯 무쳐도 되고, 조금 억센 대상추는 간장과 설탕 식초를 넣고 팔팔 끓여서 상추 장아찌를 담가도 오래 먹을 수 있고 아삭하고 맛있습니다. 저희 남편이 주말농장에 갔다 오면 상추를 엄청 따옵니다. 그러면 상추를 덖어서 건조기에 말려서 상추차로 만들어서 차로 마십니다. 신경안적에 도움이 되어서 수면에 도움이 된다고 하네요.

Answer 2

예전에 어떤 광주에서 상추튀김을 판 걸 본적이 있어서 먹어보았는데

진짜 맛있더라구요

오징어와 야채를 0.5센티로 다져서 튀킴 반죽에 넣고

튀김기에 넣어서 튀겨서 건졌다가 한번 더 튀겨서

간장이랑 식초외 다른 양념장을 넣어 식초 간장을 만들어서

상추에 쌈 싸먹으면 진짜 맛있습니다

Answer 3

상추가 일단 많으면 비빔밥에 잘 어울리는 상추 겉절이를 만드는 게 좋을 것 같습니다. 아니라면 강된장 같은 걸 만들어서 쌈으로 쌀 수 있는 것도 나쁘잖겠죠.

Answer 4

일간적으로 상추는 고기의 쌈이나 비빔밥의 재료.밥반찬 등으로 활용하기 좋은 채소라고 볼수 있습니다.

상추로 만들수 있는 요리는 겉절이 무침과 샐러드 요리를 해서 드실수 있습니다.

상추를 깨끗하게 씻은뒤 물기를 완전히 제거하고 양념은 미리 섞어 상추와 가볍게 버무려 주시면 맛있는 상추 겉저리를 만드실수 있을겁니다.

Answer 5

상추는 보통 삼겹살에 잘어울리는 체소아닌가요 요즘엔 상추무침도 상괘하게 먹기좋아요 여러가지 양념을 버무려서 밥하고 한입 먹으면 좋은 반찬이 될겁니다