매일매일 마시는 커피 건강에 미치는 영향이 있나요?

Question

안녕하세요

커피를 보통 하루에 2~3잔이상 가리지 않고 마시고 있는데요 매일매일 두세잔씩 마시는 커피 건강에 미치는 영향이 있나요?

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

매일 2~3잔의 커피를 꾸준히 섭취를 하시는 것은 개인의 체질과 대사 능력에 따라서 긍정적인 영향, 부정적인 영향 모두 미칠 수 있답니다.

[효능] 커피에 함유된 클로로겐산과 같은 폴리페놀 항산화 물질은 체내의 활성산소를 제거해서 세포 손상을 방지하고 항염증 작용을 도와줍니다. 하루 2~3잔의 적정량 섭취는 제2형 당뇨병, 파킨슨병, 심혈관계 질환의 발병 위험을 어느정도 낮추는데 기여를 해줍니다.

중요 성분인 카페인은 중추신경계를 자극해서 인지기능, 집중력을 개선해서 기초대사량을 높여서 체지방 연소를 촉진하게 됩니다.

[주의할 점] 물론 주의해야할 부작용도 있습니다. 건강한 성인의 일일 카페인 최대 권장량은 400mg 이하로, 보통 커피 2~3잔 이내의 분량이랍니다. 그러나 체질적으로 카페인 분해 효소가 부족하다거나 이를 초과해서 섭취를 하면 심장 두근거림, 혈압 상승, 위산 과다 분비로 인한 위장 장애, 불면증과같은 수면 장애를 유발할 수 있습니다.

커피의 강한 이뇨 작용은 체내의 수분 배출을 늘리면서, 탄닌 성분은 철분, 칼슘의 흡수를 방해해서 장기적으로 골밀도 저하를 유발할 수 있어서 주의가 필요하겠습니다.

• 정리: 매일 드시는 2~3잔의 커피는 대다수의 건강한 성인에게는 유익한 항산화 효과와 대사 촉진 이점을 제공해주는 우수한 음료지만, 평소 수면 패턴, 위장 건강, 카페인 민감도를 고려해서 섭취를 조절하는 것이 필요하겠습니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

커피는 마그네슘과 비타민 B군 등 일부 영양소의 흡수를 방해하고 카페인 과다 섭취 시 수면의 질 저하나 심박수 증가를 유발할 수 있으나, 적당량의 블랙커피는 그 속에 포함된 풍부한 폴리페놀 성분이 체내 염증을 줄이고 대사를 촉진하여 당뇨나 심혈관 질환 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으므로 본인의 카페인 민감도에 맞춰 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

• 항산화 효과: 커피에 들어있는 클로로겐산 등의 항산화 물질은 노화 방지와 염증 수치 완화에 도움을 주며 간 건강 및 대사 질환 예방에 효과가 있다는 연구가 많습니다.

• 주의해야 할 부작용: 하루 3잔 이상의 과도한 섭취는 골밀도 저하, 위산 과다 분비, 불안감 및 불면증을 유발할 수 있으므로 식약처 권고 하루 최대 카페인 섭취량(성인 400mg)을 지키는 것이 좋습니다.

• 영양소 흡수 방해: 커피 속 탄닌 성분이 철분과 칼슘의 흡수를 방해할 수 있으므로, 식사 직후보다는 식후 1~2시간 뒤에 마시는 습관이 영양학적으로 유리합니다.

• 현명한 섭취법: 설탕이나 크림이 들어간 믹스커피보다는 블랙커피(아메리카노) 위주로 섭취하고, 커피 마시는 양의 2배 정도 되는 물을 추가로 마셔 이뇨 작용으로 인한 탈수를 예방해야 합니다.