마트에 가서 과자 코너에 있는 과자 봉지들을 보면 괜히 내용물이 많은 것 처럼 불룩한데 이유가 뭘까요?

Question

성별

남성

나이대

65

마트에 가서 과자 코너에 있는 과자 봉지들을 보면 괜히 내용물이 많은 것 처럼 불룩한데 이유가 뭘까요?

정말 내용물이 많아 보이게 하려는 건 아니겠죠?

Answer 1

안녕하세요. 이병열 약사입니다.

과자와 반응하지 않는 질소를 충전하여 먹기 직전까지 바삭하고 맛있는 과자를 먹을 수 있도록 한것입니다.

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Answer 2

안녕하세요. 장은혜 약사입니다.

그런 의도도 있겠으나, 소비자에게 전달되기 전 물류 이동시 과자가 부서져 상품성이 훼손되지 않기 위함도 있을 것입니다.

Answer 3

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

과자가 오랫동안 신선도를 유지할 수 있도록 안에 반응성이 작은 기체인 질소를 넣어놔서 그렇습니다.

Answer 4

안녕하세요. 이진성 약사입니다.

과자의 변질을 위해 질소가 충전이 되어 있어 그렇습니다.

약료상담 카테고리에는 어울리지 않는 질문입니다.

Answer 5

안녕하세요. 박준하 약사입니다.

불룩한것은 질소로 포장되어있기 때문입니다

질소포장을 하는 목적은 내용물이 변질되지 않고 보관될 수 있도록 하기 위함입니다