건강관리
땅콩버터랑 사과가 왜 좋은가요? 식단으로
다이어트 하는 사람들이 땅콩 콩이랑 사과를 같이 먹는다고 하는데 이게 왜 다이어트 효과가 있는지 궁금합니다. 땅콩 버터를 먼저 먹어야 되나요?
4개의 답변이 있어요!
땅콩버터와 사과 조합이 다이어트 식단이라니 의아해하는 분들이 계신데요,
살이 빠지는 음식이라기 보다는 포만감을 유지하는데 도움이 되는 음식으로 단 음식이 당길 때 과자나 빵 대신 활용하기 좋습니다. 사과는 수분과 식이섬유가 많은 과일이라 씹는 양에 비해 포만감이 많은 편인데요, 특히 껍질째 먹으면 식이섬유섭취에 도움이 됩니다. 반면 땅콩버터는 지방과 단백질이 들어 있어 소화 속도는 늦추고 배고픔을 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그래서 사과만 먹었을 때보다 땅콩버터를 곁들이면 포만감 유지가 더 오래가는 편입니다.
특히 다이어트 중에는 과자나 빵처럼 단 음식이 당기는 경우가 많은데, 단맛과 포만감이 있어 대체하기 좋은 편입니다. 다만 땅콩버터는 열량 자체가 높은 식품이라서 너무 많이 먹으면 칼로리가 높아지기 때문에 섭취량 조절이 필요합니다. 또 제품에 따라서는 설탕이나 시럽이 많이 들어간 달달한 땅콩버터도 있어서 땅콩 함량이 높고 당류가 적은 제품인 무가당으 선택하는 것이 좋습니다.
과하지 않게 적당히 즐기면서 건강한 식사하시길 응원합니다.
안녕하세요. 사과와 땅콩버터 조합이 영양적으로 보면 1)혈당 관리, 2)지속적인 포만감을 모두 챙길 수 있는 우수한 식단이 되겠습니다.
[사과] 식이섬유 펙틴이 많아서 소화기 건강에 유익하나, 탄수화물 비중이 높아서 단독 섭취를 하실 경우 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있답니다.
[땅콩버터] 이 상황에서 땅콩버터에 함유된 불포화지방산과 단백질이 사과의 당분 흡수 속도를 늦추는 완충제 역을 수행하게 된답니다. 지방이 위에 음식물 배출 속도를 지연시켜서 혈당 스파이크를 막고 인슐린의 과한 분비를 억제해서 체지방 축적을 막아주는 원리라고 보시면 되겠습니다.
[포만감] 단백질과 지방은 포만 호르몬인 콜레시스토키닌(CCK)의 분비르 촉진해서 사과만 드셨을 때보다는 오랫동안 배고픔을 잊게 해주는 것이 장점이 되겠습니다.
[섭취 순서] 혈당 상승을 억제하는 것이 목적이시면 땅콩버터를 사과와 함께 드시거나, 먼저 소량 1스푼을 섭취해서 위장에 지방과 단백질을 먼저 보급해주시는 것이 유리하겠습니다. 이렇게 하시면 당분이 혈류로 유입되는 속도를 늦출 수 있기 떄문이랍니다.
땅콩버터는 열량이 높아 설탕, 소금, 가공유가 전혀 섞이지 않은 100% 땅콩 제품을 선택하시어, 성인 기준 하루 1~2큰술(10~20g이내) 내외로 섭취량을 제한하시는 것이 좋겠습니다.
궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
사과와 땅콩버터의 조합은 영양학적으로 '완벽한 상호보완' 관계에 있어 다이어트 식단으로 인기가 높습니다.
사과의 풍부한 식이섬유와 땅콩버터의 양질의 지방 및 단백질이 만나면 소화 속도를 늦춰 포만감을 획기적으로 길게 유지해 줍니다. 특히 사과의 당분이 혈당을 급격히 올리는 것을 땅콩버터의 지방 성분이 억제하여 인슐린 스파이크를 방지하고 지방 축적을 막는 효과가 있습니다.
순서의 경우, 땅콩버터를 먼저 혹은 사과와 함께 먹는 것이 혈당 조절 측면에서 훨씬 유리하며, 이는 탄수화물 흡수 속도를 늦추는 핵심 전략이 됩니다. 또한 땅콩버터의 불포화지방산은 사과 속 지용성 비타민의 흡수율을 높여 영양 효율을 극대화하는 시너지 효과를 낼 수 있습니다.
혈당 조절: 땅콩버터의 지방과 단백질이 사과의 당 흡수를 늦춰 인슐린 분비를 안정화합니다.
포만감 지속: 식이섬유와 지방의 결합으로 배고픔을 늦게 느끼게 하여 과식을 예방합니다.
영양 시너지: 사과의 비타민과 땅콩버터의 불포화지방산이 만나 영양 흡수율이 상승합니다.
섭취 팁: 혈당 관리가 목적이라면 땅콩버터를 먼저 한 스푼 먹거나 사과에 발라 함께 먹는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
사과와 땅콩버터를 먹으면 다이어트에 도움이 되는 이유는 사과는 식이섬유와 수분이 많아 배부름을 유지해주고 땅콩버터는 지방과 단백질이 많아 소화를 느리게 해줍니다. 따라서 같이 먹으면 간식인데도 허기 억제에 효과가 큰것이죠.
또한 사과만 먹으면 혈당이 빨리 오르는데, 땅콩버터를 같이 먹으면 이를 완화해줘 폭식을 방지해주며 과자나 빵 대신 먹으면 칼로리의 질이 올라갑니다.
추천 먹는 방법 알려드립니다.
사과 1개에 땅콩버터 1큰술이 가장 균형이 좋은 용량이고 운동 전 간식이나 식사와 식사 사이에 먹는게 좋습니다.
사과를 슬라이스해서 땅콩버터를 얇게 찍어 먹으면 됩니다.
건강한 땅콩버터사과 다이어트 하세요.