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스테비아 당이없이 단맛을 낸다고하는데

스테비아는 당이없이 단맛을 낸다고하는데 인공조미료같은것인가요? 인체에 해는없나요. 그리고 당이없다면 칼로리도 없는지 궁금합니다

1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    스테비아는 천연 감미료로, 식물에서 추출한 성분이며 설탕 대신 단맛을 내지만 칼로리는 거의 없고, 혈당에도 영향을 주지 않습니다. 인공조미료가 아니며, 안전성은 여러 연구에서 확인되었으나, 개인에 따라 다르게 반응할 수 있으니 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.