안녕하세요, 근래 스트레스로 입맛을 잃으셨다니 기운이 없으실 것 같습니다.
이럴 때일수록 소화가 잘 되면서도 스트레스로 인해 빠르게 소모된 비타민과 단백질을 채워줄 영양소가 꼭 필요합니다. 대충 드시는 식사 대신, 미각을 어느정도 깨워줄 몇 가지 메뉴를 정리해서 제안해 드리겠습니다.
1 ) 소고기 버섯 밀푀유나베는 어떠실까 합니다. 따뜻하고 맑은 국물이 위장을 편안하게 달래주고, 소고기의 필수 아미노산과 버섯의 비타민B군이 피로 해소를 도와줍니다.
2 ) 향긋한 부추 양파로 미각을 깨워주는 훈제오리 구이에 부추양파 무침입니다. 오리고기의 불포화지방산과 부추의 활력성분이 신진대사를 촉진해 줍니다.
3 ) 담백하고 산뜻한 메뉴를 원하시면 연어 아보카도 덮밥이 있습니다. 연어의 오메가3 지방산과 아보카도의 마그네슘은 스트레스 호르몬 조절에 좋고, 주황과 초록의 선명한 색감이 시각적으로도 식욕을 자극하게 됩니다.
오늘 저녁에는 지친 몸을 위해 영양이 가득한 한 끼로 꼭 챙겨주셨으면 좋겠습니다. 든든한 저녁식사 되세요!