생활
양식민물장어랑 자연산 민물장어랑 차이가있나요
안녕하세요
양식민물장어 가격이랑
자연산민물장어 가격이랑 차이가 많이 나던데
뭐가 차이가있는지 모르겠네요
같은 장어면 같은 효능이 아닌가요?
3개의 답변이 있어요!
양식 민물장어와 자연산 민물장어는 가격, 맛, 영양 성분, 크기와 외형, 환경적 요인에서 차이가 있습니다.
자연산 장어는 더 비싸고, 다양한 먹이와 서식 환경으로 인해 깊은 맛과 풍부한 영양소를 지닙니다.
그러나 효능 면에서는 큰 차이가 없습니다.
민물 장어와 양식 장어의 차이를 묻는 질문입니다. 이런 질문에 대답을 드리겠습니다. 우선 영양가 차이는 존재할 수 있습니다. 자연 장어는 영양가가 높을 수도 있고 낮을 수도 있습니다. 자연산으로 잡히는 것은 수량이 적지만 이에 대해서 자유롭게 돌아 다니며 많은 음식을 먹고 성장을 하는 형태가 되기 때문에 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 반대로 잘 못 먹고 성장을 했다면 영양가가 낮은 상태가 되는 것이죠. 그러니 이런 것은 민물과 차이가 있는 것입니다.
양식은 사료를 주고 키우기 때문에 평범한 영양가를 가지고 있습니다. 이는 일정한 영양가를 가지고 있는 형태를 알아두길 바랍니다.
자연산과 양식의 가격 차이는 공급과 수요의 법칙에 따라서 움직이는 것입니다. 그러니 이런 움직임에 따라서 수요가 많으면 더 비싸지는 것이고 반대로 공급이 많으면 더 저렴해 지는 시장의 원리를 알고 있다면 쉽게 이해가 되는 부분입니다 이런 것을 참고하길 바랍니다.