남은 치킨 바삭하게 데우는 가장 좋은 방법은?

어제 먹다 남은 프라이드치킨이 반 마리 정도 있습니다. 전자레인지에 돌리면 눅눅해지고 에어프라이어에 돌리면 너무 타버리던데, 처음처럼 바삭하게 데울 수 있는 최적의 온도와 시간(혹은 꿀팁)이 있을까요?

4개의 답변이 있어요!

  • 후라이드 치킨을 양이 많아서 혼자 못먹을때가 있습니다

    그러면 맛있는부위 먼저 드시고 남은 부위즉 터먹살 가슴살등등 잘게 찍어서 후라이팬에 올리고 갖은양념(간장,고추,파,올리고당,고춧가루,후추,마늘듯등) 넣고 조리듯 뽁아줍니다 맛좋습니다 요리가 탄생합니다 요기에 마지막으로 접시에 예쁘게 올리고 치즈가루 듬뿍 올려서 렌지 돌리면 완젼 꿀맛입니다.

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    채택된 답변
  • 저는 남은 치킨은 에프에 180도로 3-5분 정도 돌립니다.

    2분씩 끊어서 돌리면 타는것도 막을 수 있고 좋더라고요.

    전자레인지는 추천하지 않아요.

    혹은 살을 다 발라서 프라이팬에 구운후 샐러드로 먹기도 해요.

  • 처음과 완전 같을 수는 없지만 180도에 5분정도 돌리고 200도에 3분정도 돌려서 먹고 있어요~ 튀김종류는 다시 먹을때 처음같지않은게 좀 아쉽긴하죠😅

  • 에어프라이어에 돌리기 전에 분무기로 치킨에 물늘 살짝 뿌립니다. 그 다음 에어프리이어에 돌리면 덜 건조해져서 이 방법 추천드립니다! 분무기가 없으시면 그냥 뿌려도 됩니다.