안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.
정말 괜찮은 아이디어인데요? 당연히 괜찮으며, 오히려 다이어트중에 정말 추천드리는 방법이랍니다. 실제 탕수육은 고기에 두꺼운 튀김옷을 입혀서 기름에 튀기기 때문에 칼로리가 폭발하지만, 이를 닭가슴살로 대체하면 지방은 쏙 빠지고, 단백질이 가득한 우수한 식단이 되겠습니다.
그러나 한 가지 짚고 넘어갈 부분은 탕수육 소스 그 자체에 있답니다. 소스에는 생각보다 엄청난 양의 설탕, 전분이 들어가서 당류가 높고 혈당을 빠르게 올리기 때문입니다. 그러니 소스를 마구 부어 드시기보다는 소량만 찍어 드시는 방식으로 양을 조절하시는 것이 좋겠습니다.
요즘 시중에 잘 나오는 알룰로스 기반의 저칼로리 탕수육 소스를 활용하시면 더 완벽하겠습니다.
이렇게 드시면 중국음식에 대한 갈증도 풀고 다이어트 흐름도 깨지 않을 수 있으니, 정말 괜찮은 타협점이라 생각합니다. 한 끼 정도는 맛있게 드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^