계란후라이를 잘하는 방법이 있을까요?
안녕하세요.
계란은 참 가격도 좋고 영양도 좋고 맛도좋고 자주먹는 친근한 음식인데요 그중 계란후라이를 참좋아합니다.
어떻게 하면 계란후라이를 더 맛있게 만들수있을까요? 쉬운 요리법이지만 노하우가 있다면 더 맛있게 먹고 싶습니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
계란후라이를 할때 후라이팬에 기름을 잘 둘러서 계란이 붙지 않도록 하고 나서 가열을 어느정도 한 뒤에 그때바로 계란을 넣으면 달라붙지 않는데 그 위에 너무 짜지 않게 살짝 간을 하시면 최고의 계란 후라이가 됩니다.
