두릅을 어떻게 활용하면 맛있게 먹을까요?

Question

두릅을 한 박스 선물받았는데요

어떻게 활용해서 먹으면 맛있을까요~

그냥 데쳐서 초장찍어먹는것 말고

좋은 레시피 있다면 공유해주세요~

Answer 1

두룹이 향긋하고 귀한 식재료라 살짝데친후

초고추장에 찍어먹을때 제일맛있었습니다

튀김옷도 얇게입힌후 튀겨드시면 또다른

식감으로 맛이좋았습니다 무침도 해드시던데

그것보다 튀김과 데침이 제일 무난하게추천드려요

Answer 2

두릅 삶아서 보쌈에 같이 곁들어먹어도

맛있더라구요

아니면 제일 만만한건 두릅전이 진입장벽이

낮아서 처음드시는거면 두릅전추천합니다

Answer 3

저는 두릅이 나올 때면 튀겨서 초장에 살짝 찍어먹거나 전굽듯이 구워서 먹어요! 바삭하면서 두릅특유의 향이나 맛이 너무 잘 어우러지더라구요

Answer 4

가장 베스트가 데쳐서 초장찍어먹는건데 튀김해도 맛있고 전으로 해서도 맛있고 초고추장 참기름 살짝 넣고 무쳐 먹어도 진짜 맛있어요