철분이 많이 들어가 있는 음식으로는 어떤것이 있나요?

Question

우리 아이가 철분이 조금 부족하다고 해서 영양제를 먹이라고 이야기를 하는데요

영양제 보다는 음식으로 먹이고 싶은데 어떤것이 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요.

철분이 많은 음식으로,

1) 식물: 시금치

2) 동물: 소고기, 돼지고기(빨간색)

• 헤모글로빈과 미오글로빈 단백질에는 철이 있습니다. 고기는 근육인데 근육이 빨갛게 보이는 이유는 미오글로빈의 철이 산소와 결합해서 존재하기 때문입니다.

3) 해조류: 미역국

• 출산하고 나서 미역을 꼭 먹습니다. 혈액을 다량으로 쏟기 때문에 철을 공급하기 위함입니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

철분이 풍부한 음식으로는 쇠고기, 닭 간, 굴, 조개 등의 동물성 식품과 시금치, 브로콜리, 두부, 렌틸콩, 병아리콩 같은 식물성 식품이 있습니다. 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소와 함께 섭취하면 철분 흡수에 더욱 도움을 줄 수 있으니 참고하세요.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

철분이 풍부한 음식은 붉은고기(소고기,양고기등), 간(소간,돼지간 등), 달걀(특히 노른자), 시금치,케일, 근대등 녹색채소, 두부나 콩류, 건포도나 말린자두 등이 있으며 철분 흡수를 돕기 위해 비타민c가 풍부한 음식(오렌지, 딸기 등)을 함께 먹으면 좋으며 이런 음식을 자주 먹이면 자연스럽게 철분을 보충할 수 있습니다.