백김치 맛있게 담는법 알려주세요?

Question

초딩 아이들이 김치를 매워해서요 백김치를 담으면 잘먹을것 같아서요 백김치 맛았게 담글려면 속재료가 뭐가 필요할까요 알려주세요?

Answer 1

백김치 속재료는 무채,쪽파,배나 사과,마늘,생강채,새우젓 약간,소금,매실엑기스 조금을 버무려서 배추에 속을 넣고 물에 소금을 적당히 타서 간을 맞춘 후 국물을 넣으면 시원하고 아삭한 백김치 완성입니다.