건강관리
음식의 칼로리는 어떻게 정해지나요?
우리가 먹는 여러가지들의 음식중에 몇칼로리라고 이야기 하는데요. 이런 음식중에 칼로리는 어떻게정해졌느지 궁금합니다.감사합니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
음식의 칼로리는 구성요소와 양에 따라 결정되는데 단백질과 탄수화물은 1그램 당 4칼로리, 지방은 1그램 당 9칼로리로 계산됩니다. 음식의 칼로리는 영양 성분 표에 표시되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
음식의 칼로리는 계산하느 방법은 밀폐된 공간에 음식을 넣어서 태우고 그다음에 얼마나 변화가
되는것으로 칼로리를 계산 합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
음식의 칼로리는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방의 양에 따라 결정됩니다ㆍ탄수화물1그램당 4칼로리ㆍ단백질 1그램당 4칼로리 ㆍ지방은 1그램당 9칼로리로 계산됩니다