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오리고기는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아, 소, 돼지고기보다 건강에 좋습니다. 지방은 대부분 불포화지방산으로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
비타민 A, B12, 철분, 칼륨 등이 풍부하여 면역력, 혈액 건강, 뼈 건강에 기여합니다. 다이어트, 피로 회복, 면역력 강화, 뼈 건강에 30대 후반 남성에게 도움이 될 수 있습니다.
그러나 콜레스테롤 수치 증가, 비만 등 부작용을 예방하기 위해 적당량만 섭취하고, 특히 콜레스테롤이 높은 경우 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.