안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
생선은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B군(특히 B12), 셀레늄, 아연 등 다양한 영양소가 풍부해 건강에 좋습니다.
단백질: 근육 유지와 성장에 필수적입니다.
오메가-3 지방산: 심장 건강과 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다.
비타민 D: 뼈 건강과 면역력 강화에 기여합니다.
비타민 B12: 신경 건강과 적혈구 생성에 필요합니다.
미네랄(셀레늄, 아연): 면역력 강화와 항산화 효과를 돕습니다.
이런 성분들 덕분에 생선이 건강식으로 꼽히고 있습니다.