간헐적 단식 16시간에 대한 궁금증 질문드립니다.

Question

예를 들어 오후6시에 저녁식사가 종료되었는데 8시쯤 땅콩 한조각 또는 포도한알 정도를 섭취하게 되면 간헐적 단식의 생태리듬이 깨지게 되는걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

네 단식이 깨집니다.

간헐적 단식은 물, 무가당, 차, 블랙커피만 허용되고 땅콩, 포도처럼 칼로리가 있는 음식은 인슐린 반응으로 단식 종료로 간주됩니다. 하지만 한 두알 정도의 아주 소량인 큰 영향은 없고 체중감량, 혈당조절 효과는 거의 유지됩니다.결론적으로 완벽한 16시간 단식을 원하면 먹지 않는게 맞고, 실생활 다이어트 목적이면 크게 신경 안써도 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 임원종 영양사입니다

간헐적 단식에서 가장 중요한게 공복 유지입니다. 공복 상태란 인슐린 분비는 억제되면서 지방 분해가 활성화되는 시간을 뜻합니다.

저녁 6시에 식사가 끝나면서 8시에 땅콩 한 조각과 포도 한 알을 먹느다면 엄밀히 말해서 소량 칼로리가 들어오니 공복이 완전히 이어지는건 아닙니다.

하지만 양이 극히 적으며 혈당에 큰 영향을 주지 않는 수준이라면 생체리듬이 완전히 깨진다고 보긴 어렵습니다.

대신 습관적으로 조금만 반복하면 단식 효과가 누적되지 않아서, 가능하다면 물, 허브티처럼 칼로리 없는것으로 대신하는 것이 좋겠습니다.

가끔 실수는 괜찮은데 지속적이라면 간헐적 단식의 효과는 줄어들 수 있겠습니다.

답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^