캠핑가서 숯불에 삼겹살 잘굽는 비법좀 가르쳐주세요!
캠핑을 가면은 바베큐가 필수인데요!
삼겹살을 굽다보면 기름이 많아서 불이 확올라 타는 경우가 많습니다.
겉바속촉으로 잘굽고 싶은데 고수님들 비결이 있을까요?
11개의 답변이 있어요!안녕하세요. 용맹한바다사자328입니다. 삼겹살을 구울때는 기름으로 불이 잘붙으니 불판을 살짝 휘어서 불이랑 멀어지게 만든후 천천히 굽든지 은박지를 깔고 구워서 기름이 떨어져 타지 않도록 해야합니다
안녕하세요. 달리는달팽이125입니다.
캠핑가서 삼겹살을 구울때는 은박지를 바베큐그릴에 감고 그위에 구우시면되는데 화력이 세서 자주 뒤집어주시는게 좋습니다.
안녕하세요. 부지런한메뚜기182입니다.
캠핑하시면서 바베큐하실때는 일반적으로 목살을 구워요
삼겹살을 구울경우 기름이 많이 생기고 잘 탈거에요.
타는걸 막으려면 자주 뒤집어주시면 돼요.안녕하세요. 고독한기러기127입니다.
캠핑에서 바베큐하실때는 보통 목살을 굽습니다.
허나삼겹살을 구우신다면 잘탈거에요.
그걸 방지하기위해선 자주 뒤집어주는 방법이 최선입니다.
안녕하세요. 의연한고슴도치104입니다.
대부분의 불이 올라오는 경우. 불이 센 타이밍에 불을 구워서 그렇습니다.
화력이 가장 센 타이밍 말고, 한김 지나간 후에 구워주는걸 추천드리구요.
가운데에서 굽지 말구 주변불로 굽는걸 추천드립니다.
안녕하세요. 깍듯한홍여새177입니다.
철물점에서 구입한 철판을 나선형으로 휘어서 아치형으로 만들면 거리가 멀어서 그런지 고기가 덜 타게 됩니다 한 번 해 보세요 효과 있을겁니다
안녕하세요 숯불에 고기 잘굽는 방법은 여러가지가있는데 훈제로 하는방법과 고기 종류 순서 등등 있습니다. 훉는 불판을 살짝들어서 굽는방법이구요 고기종류 순서는 목살 굽고 삼겹살 구우면 고기 잘구워집니다.
안녕하세요. ars2685입니다.
첨에숯에 불붙이고 불이강할때 고기 구우면 탈겁니다.숯이 불이 죽을때 하얀재같은게 보일때 구워보세요..안타고 잘구워질겁니다.
