기름진 음식을먹으면 취기가 늦게오나요?

Question

술을마실때 기름진 음식을먹어준다면 취기가 더늦게온다는데 정말로 그런가요?? 아니면 취기가 늦게오는 성분이 따로있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 정은주 영양사입니다.

지용성의 기름진 음식을 함께 섭취하면 수용성인 알코올의 흡수가 상대적으로 저해될 수 있기 때문에 취기가 늦게 올라온다고 느낄 수 있습니다. 다만 기름진 음식이 위나 간을 보호하는 등 좋은 기능을 하는 것은 아닙니다.

도움이 되셨길 바랍니다:) 감사합니다