헬린이.. 단백질 보충제 질문입니다...!
제가 현재 대학생이라서 돈이 형편은 안되는데 운동은 현재 주 4일 운동으로 열심히 달리고 있고
7월쯤에 시작해서 벌써 달라진게 보이기도 하고 벤치도 95kg하던거 120kg로 올라가서 아 단백질 섭취를 하니까
다르긴하구나 하고 있는데 wpc가 너무 비싸서 저는 솔직히
피부,역함,유당불내증,맛 그런거 아무것도 상관없습니다 오로지 근육만 생성해주고 안전하면 모든게 ok입니다.
그래서 프로틴스토**라는 제품을 찾아서 문의를 넣어봤는데 ISP 80% + WPC,WPI,WPH 같은 유청 단백질이 20%
라고 하는데 그래서 상당히 흡수율이 전에 먹었던 마이프로틴 WPC 버전이랑은 많이는 아니더라도 장기간을 가면
아쉽게 느껴질수는 있겠다 라고 생각은 하고 있는데 그래서 막 찾아보고 있는데
1. ISP 80% + 유청 20% 이 제품에 문제점이 결국엔 근육합성율이 상대적으로 떨어진다 그이유중에 하나는
류신 함유량이 떨어져서 그렇다고 하는데 그러면 제가 생각한 방법인데 BCAA가 집에 많아서 그런데 (마이프로틴)
이 제품안에 류신이 함유가 되어있는데 이걸 같이 넣어서 대략 3g정도 넣어서 류신을 확보하여서 전에 먹던 마이프로틴 wpc 제품이랑 근육합성을 비슷하게 만들 수는 없을까요?
2. 만약 안된다면 전에 먹던 제품이랑 얼마나 차이가 날까요??
20%? 30%?
3. 이건 순수하게 궁금한 부분인데 isp가 상대적으로 식물성이다 보니까 포화지방와 같은 지방이 적은데 이게 다이어트와 같은 부분에 도움을 줄까요?
4. 이소플라본이 걱정이 진짜... 조금 걱정이되는데 ISP 이면 분리대두단백인데 이때 이소플라본이 어느정도는 정제가 되어서 빠진것 인가요? 빠졌다면 얼마나 될까요?
안녕하세요, 상세한 질문 글 감사드립니다.
벤치프레스 무게도 95kg에서 120kg까지 늘리셨다니 정말 대단하십니다.
질문 주신 내용 토대로 하나씩 답변 드리겠습니다.
[1번 답변]
네 충분히 가능한 전략입니다. 그런데 조건이 있습니다.
유청은 단백질 1회 섭취량에 류신 아미노산 비중이 좀 높은편이라 근육합성과제(근단백질합성, MPS)를 자극하는데 유리한 단백질원도 많은편입니다.
대두단백(ISP)은 유청보다는 류신 비중이 낮아서 같은 양 단백질이라도 류신 양을 제대로 못 채운다면 근육합성이 조금 덜할 수 있죠.
요즘 시중에 ISP 80~90에 WPI/WPC/WPH 10~20 섞은 제품이 많습니다. 가성비 구성이긴 한데 보통 3스쿱에 34~5g을 채워도 류신이 부족한건 맞아요. 집에 있는 BCAA에서 류신을 2~3g정도 추가하시면 근육 합성 자극에서 유청단백질보다 더욱 괜찮게 맞출 수 있습니다. 좋은 전략입니다.
결론 >> 그렇게 드셔도 됩니다 ^^
[2번 답변]
근데 솔직히 드라마틱하게 변화를 기대하시면 안됩니다.
이론상 이상적이라도, 기대치보다 체감은 상대적으로 덜할 수 있거든요.
저번 WPC제품과 지금 제품에 류신을 조금 보강하면 거의 차이는 비슷할 것 입니다.
지금 제품에서 아미노산 구성중에 류신이 부족한데 보강이 없다면 분명 차이는 날 것입니다. 정확한 수치는 말씀드리긴 어렵습니다. 조금이나마 차이는 날 것입니다. 10~15%정도 예상합니다.
근육 합성 능력은 1회 섭취시 단백질 양 + 류신 양 + 섭취 타이밍도 중요한데, 제일 중요한 부분은 하루 총 단백질량을 성실하게 채워서 꾸준히 드시는 것입니다.
결론 >> 차이는 있지만 10~15% 정도로 미묘합니다.
[3번 답변]
어느정도 맞는 말이기도 합니다. 흥미롭네요. 완전히 분리대두단백, 식물성 단백질로만 다이어트를 하시면 유리하지만, 평소에 식단에 동물성 단백질도 같이 드시니 무의미하다고 생각합니다.
식물성 단백질은 특히 지방, 포화지방이 적으니 다이어트 중에 유리한건 맞습니다.
유청 단백질 제품들도 요즘 잘 정제되어 있어서 지방, 탄수화물이 상당히 적고, 단백질 순도가 높습니다.
무조건 ISP가 유청보다 다이어트에 유리한건 아니고 하루 전체 칼로리, 단백질의 총량, 운동량이 정말 중요하겠습니다.
결론 >> 조금은 유리하지만 하루 전체 칼로리, 동/식물성 단백질 비중과 총량, 운동량이 관건입니다.
[4번 답변]
좋은 질문입니다. 정확한 수치는 일반 제품마다 공개되어 있지는 않습니다.
ISP 제조 과정에서 대두는 섬유질, 지방, 사포닌, 이소플라본이 상당량 제거된다 합니다.
이소플라본은 대두 생리활성 물질이며, 단백질 추출/분리 공정에서 많이 제거됩니다.
그렇지만 완전히 0mg 수준으로 제거된건 아닐것입니다. 제품마다 원료, 공정이 달라서 제조사에 직접 문의해보시는 것이 좋겠습니다.
그런데 과학적인 근거로 보면 일반 건강한 성인 남성이 단백질 보충으로 대두 단백질, 이소플라본을 섭취했을때 호르몬 문제가 생길 가능성은 거의 없습니다.. 정말 극소량이기 때문에 걱정 안하셔도 됩니다.
결론 >> 거의 제거된 부분이고 성인 남성에겐 호르몬 영향이 없습니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠네요.
건강한 운동을 응원합니다.
참조 감사드립니다 ^ ^
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