소고기는 왜 덜익혀도 먹고 육회로도 먹을 수 있나요?

Question

소고기는 왜 덜익혀도 먹고 육회로도 먹을 수 있는건가요? 전세계에서 우리나라 사람들만 육회를 먹나요? 어쩌다가 육회를 억게 되었나요?

Answer 1

안녕하세요. 고매한박각시237입니다.

신선도에 따라 육회가 가능한걸로 알고 있어요

취향것 신선한고기로 맛있게드세요..

Answer 2

안녕하세요. 인생꿀팁공유왕입니다.

모든 소고기을 덜익히거나 육회로 먹을 수 있는게 아닙니다.

잡은지 얼마 안되거나 냉장으로 몇일 안된 소고기만 회나 덜익혀도 문제가 없는거에요