회를 먹을려고 하다보면 지금은 회먹으면 안되는 시기다 이렇게 이야기를 하는데

Question

안녕하세요

한번씩 회를 먹고싶어서 집에 아버지께 이야기를 하면 언제인지는 모르겠지만 회는 지금 먹으면 안좋다고 회충이 있을수도 있다고 하던데 맞나요?? 그리고 회를 먹으면 안되는 시기가 있다면 언제인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 럭셔리한갈매기156입니다.

생선을 신선하게 유지하지 못하면 식중독 등의 위험이 있으므로, 생선을 먹을 때에는 반드시 신선한 것을 선택하고 신선도를 유지해야 합니다. 그렇다면, "회는 지금 먹으면 안좋다"는 말의 배경에는 신선도 유지가 중요한 역할을 하고 있습니다.

따라서, 회를 먹을 때에는 가능한 신선한 상태에서 먹는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. pamalee입니다.

최근 비가 많이 오는데, 비가 오는 환경에서는 음식이 쉽게 부패하고 상하겠지요? 특히 회는 날것이라 영향을 더 받을것 같습니다.