1일1식 하는데도 살이 안빠짐 ㅠㅠ 뭐죠

Question

하루종일 굶다가 저녁에 몰아서 먹어요 ㅠㅠ

라떼 한잔 치아바타 빵 1개

샐러드 1인분 탄산수 초콜렛 4조각 정도 인데

살은 계속 늘어나요 ...

심지어 저는 과일도 안먹어요

돼지가 될 그냥 팔자인가요 뭔가요 정말 너무해요 ㅠㅠ

Answer 1

하루 한끼 드시고 양도 적은데 체중이 계속 늘어난다면 정말 답답하실 것 같은데요, 하루 한 끼를 먹더라도 한끼의 총열량이 많으면 체중이줄지 않을 수 있는데, 말씀하신 라테, 치아바타, 샐러드, 초콜릿은 종류와 양에 따라 열량이 높아질 수 있고 하루 종일 굶다가 저녁에 몰아서 먹으면 허기가 커져 생각보다 많은 양을 섭취하기도 합니다.

우선 점심이나 오후에 달걀, 무가당 두유, 그릭요거트처럼 단백질이 있는 간단한 식사를 추가하고 저녁에는 단백질과 채소에 밥이나 통곡물 빵을 적당량 곁들이는 방법을 추천드리는데요, 단백질과 식이섬유를 나누어 섭취하면 포만감을 유지하기 쉽고, 공복 뒤에 몰아 먹는 습관도 줄이는데 도움이 됩니다. 라테는 무가당으로, 샐러드는 드레싱을 적게 활용하는 것이 좋습니다.

즉, 현재처럼 먹는데도 체중이 몇 주이상 꾸준히 증가한다면 실제 섭취량과 활동량을 점검하고, 더 굶기보다는 지속할 수 있는 방법으로 단백질과 식이섬유 위주의 포만감 있는 식단으로 관리해보시길 응원합니다.

Answer 2

하루 종일 배고픔을 참으시는데도 오히려 체중이 늘어나니 억울하고 답답하셨을 것 같아요..!

그러나 살찌는 팔자라서 그런 것은 아니니 걱정 마시길 바랍니다. 몸에 에너지를 극단적으로 아끼고 저장하려는 생존 모드로 들어갔기 때문입니다. 하루 종일 공복을 유지하면 인체는 비상사태로 인지해서 기초대사량을 대폭 낮추게 됩니다. 이런 상태에서 저녁에 들어오는 식단 구성을 보면, 라떼(우유의 당류), 치아바타(정제 탄수화물), 초콜릿(단당류와 지방)으로 이뤄져 있어서 혈당이 빠르게 오르는 혈당 스파이크가 일어납니다.

급상승한 혈당을 낮추기 위해서 인슐린은 과다 분비가 되는데, 인슐린은 잉여 에너지를 지방으로 밀어 넣은 저장 호르몬이에요. 게다가 식단에 닭가슴살, 달걀, 생선같은 단백질이 거의 없다 보니 근육은 빠져서 대사율이 더 떨어지게 되고, 저녁의 정제탄수화물과 당분은 체지방과 수분 저로 직결되니 체중이 늘어나는 악순환이 생기는 것입니다..

과일을 정말 잘 피하셨지만, 굶다 드시는 빵, 초콜릿은 체지방 축적의 직접적인 원인이 되고 있다고 말씀 드리고 싶어요.

1일 1식을 억지로 하시기보다, 낮 시간에 가볍게 삶은 달걀, 닭가슴살 샐러드, 포케 샐러드로 단백질을 채워서 대사를 깨워주시고, 저녁에는 치아바타 대신 보리, 귀리, 현미, 곤약밥이나 찐 고구마, 찐 단호박같은 복합 탄수화물로 대체를 해보시길 바랍니다. 빵을 선호하시면 호밀빵, 통밀빵, 아니면 사워도우 빵, 아몬드가루/코코넛 가루로 만든 키토빵도 괜찮으니 고려해보시길 바랍니다.

패턴만 살짝 교정하셔도 체중 감량이 수월해질 수 있겠습니다. 하루 기초대사량 이상은 꼭 드셔주시고, 두 끼 정도로 나눠 드시는 것도 혈당 관리와 다이어트에 좀 더 좋을 것 같아요. 건강한 다이어트 하시길 응원할게요 : )