건강관리
밀가루 음식은 당뇨에 안좋은건가요?
빵을 정말 너무 좋아해서 하루에 한두번은 꼭 커피랑 먹고있는데요
혹시 밀가루로 만든 빵이나 면등도 당뇨에 안좋은건가요?
당뇨를 유발시키는 요인인지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
흰밀가루로 만든 음식은 당뇨와 혈당조절에 악영향을 미칠 수 있으므로 과도란 섭취를 유의하세요
밀가루 음식, 특히 정제된 밀가루로 만든 빵이나 면은 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있어 당뇨에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 음식들은 높은 혈당지수를 가지고 있어 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있습니다. 당뇨 환자는 섬유질이 풍부한 통곡물이나 저혈당 지수를 가진 대체 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 밀가루 음식의 과다 섭취는 체중 증가와 관련이 있어 당뇨 발병 위험을 높일 수 있습니다. 따라서, 밀가루 음식은 당뇨 관리에 신중하게 접근해야 할 필요가 있습니다.